מחקרי שוק - במבה של אסם

מוסד לימוד
מקצוע
מילות מפתח , , , ,
שנת הגשה 2005
מספר מילים 5780

תקציר העבודה

א.      מחקרנו מתמקד בבעיה שיווקית של חברת "אסם", במוצר "במבה".
"במבה", חטיף הבוטנים הצהוב, הינו אחד המוצרים המזוהים ביותר עם ישראליות, כמו חומוס וסברס, נמכר בעיקר לילדים קטנים ותינוקות בשל היותו חטיף רך שאינו מצריך שיניים.
חברת "אסם" מעונינת להגדיל את נתח השוק שלה, אך היות ופוטנציאל השוק הנוכחי ממוצה מעונינת החברה להרחיב את גיל צרכני ה"במבה" גם לצעירים וסטודנטים.
הבעיה השיווקית הינה שחטיף הבמבה נתפס כחטיף לתינוקות ולכן בני הנוער לא צורכים אותו.
מטרת המחקר לבחון את הסיכויים להגדיל את גיל צרכני הבמבה ובכך להרחיב את נתח השוק הקיים וכן לבדוק למי מכל אוכלוסיית הסטודנטים כדאי לפנות.
יש לציין שמדובר במוצר הריווחי ביותר של החברה.
ב.      אוכלוסיית המחקר הינה בני נוער צעירים וסטודנטים החיים בישראל, גילאי 26 – 20, ללא הבדל דת גזע או מין.
הבחירה באוכלוסייה זו נובעת מהעובדה ש"אסם" מתמקדת באוכלוסייה זו אשר קרובה בגילה לגיל הילדים והתינוקות, לעומת אנשים מעל גיל 30 שלרוב אינם אוכלים חטיפים.
ג.      אסם הינה חברת אם המאגדת בתוכה את קבוצת חברות אסם.
הקבוצה מתמקדת ביצור ושיווק מזון בלבד, ונמנית עם יצרני ומשווקי המזון הגדולים בישראל.
הקבוצה פועלת בתחומי החטיפים, מרקים, מוצרי מאפה, פסטה, רטבים, עוגות מוכנות, שוקולד, דגני בוקר, תרכיזים, אבקות מתוקות, קפה, שימורים, מוצרי בשר ותחליפי בשר קפואים, סלטים ומוצרי בשר מצוננים, גלידות ועוד.
לחברה הסכמים בלעדיים לשיתוף פעולה עם קבוצת נסטלה שוויץ, על הפצת מוצרי נסטלה בישראל באופן בלעדי. לאסם חברות בת באנגליה ובארה"ב.
נכון לחודש מרץ 2004, היה גידול של 6% בהכנסות הרבעוניות של חב' אסם, דבר שהסתכם בכ- 579.9 מיליון ₪, כלומר, רווח רבעוני נקי של 34.7 מיליון ₪.  הרווח השנתי הינו 133.4 מיליון ₪.
להערכת "אסם" יסתכם השנה (2004) הייצוא הכשר לפסח במעל ל-7 מיליון ₪ (גידול של 15%).
לראשונה, יופצו מוצרי אסם ב-
5 00 סניפי רשת SAFEWAY בארה"ב וכן ברשתות WINN DIXIE ו- STOP&SHOP.
בזכות ניהולו הטוב של דן פרופר, מנכ"ל אסם, הוזנק שווי החברה ליותר ממיליארד דולר – גבוה כפליים משוויה של המתחרה המסחרית, עלית.
עפ"י דירוג הספקים במערכת STORENEXT בחודש פברואר 2004 עולה כי אסם נמצאת במקום השני, אחרי תנובה.
שער בסיס המנייה של אסם בבורסה עומד על כ- 4,700 נכון למרץ 2004.
אסם הקימה אתר אינטרנט לילדים אשר אותו הקדישה למוצר המוביל שלה – "במבה", האתר נקרא "לופ" (LOOP) וניתן למצוא היסטוריה של המוצר, פרסומות, שירים, תמונות להורדה למחשב הביתי, משחקים, תחרויות נושאות פרסים ועוד מגוון הנאות לילדים.
דרך האתר ניתן גם לפנות לאסם ולכתוב הערות/הצעות/טענות על האתר או על המוצר.
"במבה" הוא מותג הילדים הגדול והחזק בישראל. בהתחשב בעובדה ש"במבה" הוא מותג המזון השני, הנמכר ביותר בישראל (ביחידות), ושמותג הבמבה בן 40 שנה, "במבה" הוא מותג המזון הנמכר ביותר בישראל בכל הזמנים.
"במבה" יוצרה בפעם הראשונה בשנת 1964, בטעם גבינה.
בתחילה, כאשר רק פותחה הבמבה ע"י אסם, הופתעה הנהלת אסם מכך שהישראלים לא אהבו את המוצר החדש משום שהיה בטעם גבינה. בעקבות חוסר ההיענות של קהל היעד למוצר, הוחלט לסגור את המפעל בחולון אך לבסוף הוחלט לבצע ניסיון אחרון להצלת המוצר ובו ציפו את הבמבה בחמאת בוטנים. בשנת 1966 שונה הטעם לטעם הבוטנים הנמכר עד היום.
שינוי בטעם בא בעקבות "קבוצת מיקוד" שערכו אנשי השיווק של אסם בקרב ילדי חולון, שם נמצא המפעל.
בתחילה יועד המוצר "לכל המשפחה" ורק בשלב מאוחר יותר כוונה הפרסומת לילדים כקהל יעד עיקרי. (קהל היעד המשני: אמהות) תינוק הבמבה הצטרף לראשונה בשנת 1992 ומאז הופיע ביותר מ-15 סרטים. חלק מהסרטים הם סרטי תדמית (חדר הילדים של במבה, במבה בג'ונגל, תינוק הבמבה רוקד והתינוק משחק כדורגל) וחלקם סרטי מבצעים.
התינוק הוא פרי פיתוח משותף של חברת אסם ופרסום אריאלי.
באופן מעשי צריכת ה"במבה" התרחבה לקבוצת גיל רחבה יותר, מגיל שנה ועד לגילאי העשרים והשלושים וכן בקרב ההורים עצמם.
מאז שהוצג תינוק ה"במבה" בשנת 1992, עיקר בניית המותג נעשתה דרך בניית תינוק ה"במבה" כ- BRAND CARACTER (דמות מותג).
התינוק מופיע בכל פעילות פרסומית/תקשורתית, וכן מופיע על חלק מאריזות ה"במבה" (אריזות אלה מיועדות בעיקר לילדים).
התינוק בעל יכולות רבות ואהוב על כולם – כמו החטיף שמשלב תזונה טובה עם טעם שהישראלים כ"כ אוהבים.
הוא מייצג את זהות המותג המכוונת לילדים אך קורצת גם למבוגרים.
לפי מחקרים שנעשו באסם, תינוק ה"במבה" נהנה מפופולריות מאד גבוהה, בדומה לדמויות המצויירות של סרטי דיסני.
מדי פעם נערכים מבצעי קד"מ שמשלבים מתנות שונות עם דמות התינוק.
אטרקטיביות המוצר למבוגרים נובעת מערכים המושרשים במוצר ואשר אינם קיימים במוצרים אחרים:
ערכים פונקציונליים (חטיף טעים – אף יצרן לא הצליח לייצר מוצר בעל טעם ומרקם הזהים ל"במבה", מוצר בריא – זהו מוצר מזין ובריא, זו הפעם הראשונה שחטיף ממוצב כבריא).
ערכים רגשיים ( זהו חטיף שהפך לחלק מהתרבות הישראלית – שני דורות של ישראלים כבר גדלו על המוצר, עובדה שישראלים לוקחים איתם לחו"ל "במבה". בנוסף, אחת המילים הראשונות שאומר כל תינוק בארץ אחרי אמא ואבא היא "במבה").
כיום ניתן להשיג במבה בכל חלקי הארץ (לאוכלוסייה הערבית האריזה שונה), החל מ"פיצוציות" קטנות וכלה במרכולים גדולים.
המחיר זול, אך לעומת המתחרים המחיר גבוה יותר וזאת מכיוון שהבמבה הוא מוצר איכותי יותר ממתחריו.
בתחילת שנות ה-90 נכנסו לשוק מס' מתחרים: "פינוקי" של עלית שנכשל ומאוחר יותר הפך ל"שוש", "פרפר נחמד" של תלמה, "מקרנה" של פיקנטי שאף הגיע לביהמ"ש.
כיום זה החטיף הנמכר ביותר בישראל: כל חטיף רביעי שנמכר הוא במבה של אסם, בדקה אחת מיוצרות 450 שקיות במבה, כלומר, 27 אלף שקיות בשעה.
קיימים 2 סוגי אריזה: שקופה ומוכספת. ניתן לקנות את הבמבה באריזות קטנות (
5 גרם), באריזות גדולות (50 גרם), באריזת "מסיבמבה", באריזת 9+1 חינם ועוד…
 ההצלחה הייתה גדולה והבמבה החדשה נחטפה מהמדפים.
בתחילת שנות ה-80 אסם החליטה לייצר את החטיף מחומרים טבעיים בלבד ולהוסיף ויטמינים בשביל להפוך את הבמבה למוצר בריא יותר.
במשך הזמן פיתחה אסם מוצר נוסף למשפחת הבמבה – במבה מתוקה (אדומה).
בשנת 2002 נקבע כי אסם הוא המותג החזק ביותר מקרב חברות המזון היבש בארץ.
אין ספק שמבחינת מיצוב במבה נמצאת במקום הראשון בתודעת הצרכנים לעומת המתחרים שלה.
בינואר 2002 השקיעה אסם 2 מליון ₪ בקמפיין חדש לבמבה, המכוון לבני נוער.
סמנכ"ל השיווק באסם, איציק צאיג, מסר כי מהנתונים שבידי החברה עולה כי כ- 75% מבני הנוער אוכלים במבה.
כחודש לאחר מכן, בפברואר 2002, המשיכה אסם בקד"מ למוצר ויזמה תחרות בין בני נוער בשם "מצטלמים בסבמבה" – להצטלם עם המוצר, תחת הרעיון של "פתח ביטחון עם במבה".
התמונה שנבחרה הופיעה על קיר ענק ברמת-גן.
היקף פעילות זו עמד על חצי מיליון ₪ והיא כללה פרסום בעיתונות הכתובה, טרמפיאדות, פעילות קד"מ בחטיבות, תיכונים וקניונים.
בקיץ 2002 יצאה אסם בצעד חדשני ויוצא דופן, עם מהדורה קייצית של במבה בצורת גלגלים ובחורף 2003 יצאה מהדורה נוספת של במבה דובים.
בפברואר 2003, לכבוד חג האהבה ויום המשפחה, החליטו בחברת אסם לחדש ולהפתיע את הצרכנים עם השקת מהדורת חורף מיוחדת של במבה בצורת לב תחת השם "במבה מאהבה".
השקה זו מוערכת בערך במיליון  ₪ וכוללת קמפיין פרסומי.
מנתוני נילסן שפורסמו באוקטובר 2001 עולה כי במונחים כספיים מחזיקה במבה ב-24% מתחום החטיפים המלוחים ובקטגוריית הבוטנים מוביל חטיף הבמבה עם 65%.
בשנת 2002 מותג הדגל "במבה" הוביל את שוק חטיפי הבוטנים עם נתח שוק של 76%.
ברבעון הראשון של אותה שנה רשמה אסם גידול של כ- 7.3% על חשבון מתחרותיה.
אם נבחן את המוצר עפ"י מודל קבוצת יועצי בוסטון נראה כי המוצר נמצא בקטגוריית "פרה חולבת" עבור אסם, כלומר, הפירמה שולטת בשוק (נתח השוק היחסי גדול מ-1 ושיעור הצמיחה נמוך).
נבחן את אסם עפ"י מודל  SWOT:
חוזק – התינוק של במבה נעשה דמות מותג מאד פופולרית, החטיף במבה טעים ואף מתחרה לא …
ללא מקורות וללא ביבליוגרפיה