מיקום של אנזימים בתא חיידקי מבוא:
לתא החי יכולת לבצע, באותו הזמן, מספר רב של ריאקציות כימיות ותהליכים, אשר ביצוע יעיל שלהם מחייב הפרדה למדורים בתוך התא. המידור מאפשר ביצוע של תהליכי החיים בו-זמנית.
בחיידקים גרם-שליליים מתקיים מידור במבנה מעטפת התא אשר בנויה ממברנה פנימית, דופן התא  וממברנה חיצונית, כאשר בין הממברנה הפנימית לחיצונית נמצא המרווח הפריפלזמי. בניסוי נבדוק מיקום של אנזימים ע"י מעקב אחר פעילותם בשני מקטעים של חיידקים: המקטע הפריפלזמי ומקטע ספרופלסטים. האנזימים שפעולתם תיבדק הם β – גלקטוזידז; אנזים תוך תאי המפרק לקטוז, ופוספטז בסיסי; המפרק אסטרים אורגנים של זרחה אשר אינם חודרים לתא. המעקב אחר פעילות האנזימים מתבצעת בעזרת סובסטרטים אשר בהתפרקותם משתחרר חומר בעל צבע אופייני, כאשר עצמת הצבע שמתקבל נמצאת ביחס ישר לכמות האנזים.