תקציר העבודה תופעת השמנת היתר היא תופעה קשה מנשוא, אשר כיום הגיעה למימדים של מגיפה עולמית שנזקיה חמורים ואף מביאים לאובדן חיים. למרות נתון זה, נראה כי במקומות רבים בעולם ובארץ בפרט, אין מודעות מספיקה להשפעות החמורות של תופעה זו ולא מוקדשים מאמצים מספיקים למיגורה. דיני המס ממלאים תפקידים רבים וחשובים וביניהם הם מהווים כלי לעיצוב התנהגות פרטים בחברה. כמו כן, הם ממלאים פונקציה בהעשרת קופת המדינה ובכך מימון שירותים חברתיים מגוונים. חלק מהשימוש בדיני המס בישראל, מוקדש למימון מערכת הבריאות ולטיפול בקידום הבריאות.
בעבודה זו, בכוונתי לבחון את אפשרות השימוש בכלי המס בישראל על מנת להילחם בתופעת השמנת היתר ונזקיה. לשם כך תחילה, אציג את מימדי תופעת השמנת היתר; תוך הסבר הגורמים לה, הנטל הכבד הנופל על המדינה בגין הסיכונים הבריאותיים הנלווים לה ועלויות הטיפול בתוצאותיה. לאחר מכן, אשטח את השימוש שנעשה בעולם ובישראל בכלי המס לשם התמודדות עם השמנת היתר. בשלב זה, אדון בתהיות הנורמטיביות והפרקטיות העולות בבחינת את אפשרות השימוש בדיני המס לעידוד ומניעת התנהגות צריכת מזון, במסגרת בחינה זו אתייחס לפן החוקתי הדן בלגיטימיות התערבות המדינה באוטונומיית פרטיה, לפן הכלכלי הדן באפקטיביות דיני המס בכל הנוגע לצריכת מזון. כמו כן, אדון בשאלה מהי טכניקת מס המתאימה ועל מי יש להטיל את המס להשגת המטרה.

1 .      מבוא –…1
2 .       מטרות דיני המס -.2
2 .1.             כללי …2
2 .2.             מס ככלי לקידום בריאות כיעד לאומי בישראל …3
2 .2.1.        מערכת הבריאות הציבורית בישראל – גביית מס בריאות –..3
2 .2.2.        מיסוי עקיף לשם קידום הבריאות 4
2 .2.2.1.              מס על סיגריות –…4
2 .2.2.2.              מס על אלכוהול –..5
3 .      השמנת יתר 5
3 .1.             מימדי התופעה …5
3 .2.             הגורמים להשמנת יתר -..7
3 .3.             השמנת יתר – "נטל כבד" על המדינה 8
3 .3.1.        הסיכונים הבריאותיים הנלווים להשמנת יתר 8
3 .3.2.        עלויות הטיפול בתוצאות השמנת היתר בישראל –9
4 .      שימוש במס לטיפול בתופעת השמנת היתר – הדין המצוי -.10
4 .1.             משפט משווה …10
4 .2.             המשפט ישראל 11
5.      הצעה לשינוי –..12
5.1.             תהיות נורמטיביות –12
5.1.1.        הפן החוקתי 12
5.1.2.        הפן הכלכלי 13
5.2.             תהיות פרקטיות 14
5.2.1.        מהי טכניקת המס המתאימה? …14
5.2.2.        על מי יוטל המס? -.19
6 .      סיכום –21
ביבליוגרפיה –…