מוסר ועסקים:דייג יתר בעיני דייג מסחרי בישראל

מוסד לימוד
סוג העבודה
מקצוע
קורס
מילות מפתח ,
שנת הגשה 2012
מספר מילים 9762
מספר מקורות 40

תקציר העבודה

ענף הדיג: הדילמה מוסר ועסקים.
תוכן העניינים
1        מבוא. 3
הצגת הנושא. 3
שאלת המחקר. 3
מתודולוגיה. 4
2 פרק 1: הצד העסקי של התופעה-סוגי הדגים הנלכדים. 5
שיטות הדייג 5
תהליך הרה אסון 6
איך לעצור את הקריסה?. 7
3 פרק 2:הפגיעה בטבע על כל היבטיה-הצטמצמות הדגים. 9
התנהלות לקויה. 10 אקווריום ים תיכוני 12
ריסון חיצוני ומגבלותיו משפטים
4 פרק 3: מיתוס השוק. 17
הסוואת הפעולות המזהמות. 17
אחריות המנהלים. 18
מיתוס העסקים כמשחק ומיתוס הרווח. 19
הביקורת על המיתוסים. 20 הסבר על פי גישת הכלכלה הקלאסית. 20 מודל השלבים לקבלת החלטות מוסריות בעסקים. 21
5        סיכום. 24
6               ביבליוגרפיה. 26

1 מבוא  הצגת הנושא אחד מענפי המזון בעולם המודרני הוא ענף הדיג. כבר בתורה נאמר "רדו בדגת הים ובעוף השמיים" ואכן דגת הים היתה מאז ומתמיד מקור מזון לא אכזב.
בשנים האחרונות השתכללו אמצעי הדיג והחקלאות הימית פרחה. כבר אין מדובר בדייגים עם רשתות וחכות בלבד אלא דייגים המצוידים במיטב אמצעי הלכידה והפיטום. נוסף לכך אוכלוסיית העולם גדלה ועימה גם הצריכה של המזון ולעומת זאת הדגה לא גדלה באותו קצב ואף קצב הגידול מואט בשל דייג יתר  החופים  (. Human 2010) מדינות העולם מנסות להגביל את הדיג בעיקר על ידי מנות בינלאומיות המחלקות את אזורי הדיג והמכסות אולם אכיפת החוק קשה מאוד היות והדיג לא נעשה במים הטריטוריאליים של המדינות והדייגים מצוידים במיטב הסירות (Cinner,  Mcclanahan, 2006, Ahmed, Mahfuzuddin; Boonchuwongse,; Dechboon, Waraporn;2007) שאלת המחקר שאלת המחקר להלן היא מה צריך לעשות המחוקק יותר מבחינת אמצעי אכיפה וכיצד צריכים הדייגים לפעול על מנת שלא לכרות את הענף עליו הם יושבים. כיצד צריכים החברות המפטמות את הדגים לפעול וכד'. תכלית העבודה היא להציע מתווה של פעולה על מנת לגרום לדגים להתרבות כבעבר ולשקם את אוכלוסיית הדגם לפני שיהיה מאוחר מתודולוגיה על מנת לבחון את הנושא יערך מחקר בגישה האיכותנית- סקירת מחקרים המדברים על דייג יתר, תיאורים של דייגים ועוד