ביולוגיה כללית א'

מוסד לימוד
סוג העבודה
מספר ממ"ן 11
מקצוע
קורס
מילות מפתח , , , ,
שנת הגשה 2016
מספר מילים 905
מספר מקורות 4

תקציר העבודה

ממ"ן 12 בביולוגיה כללית א' ציון 90, עם הערות מרצה! ממ"ן 12- צפייה בפיוניות באפידרמיס תחתון של יהודי נודד כמו כל היצורים החיים, גם צמחים זקוקים לחומריים חיוניים ע"מ להתקיים. הצמחים קולטים ופולטים את הגזים הדרושים לו לתהליכי הנשימה והפוטוסינתזה ופולט בחזרה גזים המשתחררים מתהליכים אלו. הצמחים מבצעים זאת דרך פתחים זעירים- פיוניות, הנמצאות בין שני תאי שמירה באפידרמיס של עלים ובחלקים גבוהים של גבעולים. תאי שמירה אלו, משנים את צורתם בתגובה לתנאי הסביבה ותוך כדי כך- גורמים לפתיחה וסגירה של הפיונית. כאשר פתח הפיונית נפתח- פחמן דו חמצני נכנס מבעד לפיונית וחמצן ואדי מים נפלטים החוצה לסביבה. (פחמן דו חמצני נכנס היות וריכוזו באויר גבוה מריכוזו בעלה) כל זמן שהפיוניות פתוחות, אדי מים יתאדו מתוך תאי הצמח (אל חדרי הפיוניות ומשם החוצה, והצמח מאבד נוזלים, מים. תהליך זה נקרא דיות.  קצב הדיות מהיר כאשר האוויר מחוץ לצמח יבש, והוא איטי כשהאוויר לח.
לחץ הטורגור קובע בעצם מתי תהיה הפיונית פתוחה או סגורה: גורם לציטופלסמה ולקרום להמתח והוא האחראי על שמירת יציבות הצמח בכלל והתא בפרט. כאשר הטורגור גבוה- כמו שראינו בתמיסה היפוטונית- לחץ הנוזלים הפנימי גבוה ותאי השמירה מתנפחים והפיונית נפתחת.   –