נושא המחקר – קניית דוכן למכירת מזון במסגרת אירועי יום העצמאות א.     מטרת המחקר
1 .     לבדוק האם כדאי להשקיע בקניית דוכן למכירת מזון בפארק רעננה במסגרת אירועי יום העצמאות 2005.
2.     למצוא באמצעים שונים את כל הנעלמים הכרוכים בהקמת הדוכן, כגון: מחירים, כמויות, העדפות הקהל, וכו'.
ב.     יעדי המחקר
1 .     שאלות המחקר:
א.     האם יהיה ריווחי להשקיע בקניית דוכן לצורך מכירת מזון במהלך אירועי יום העצמאות בפארק רעננה?
ב.     מהי כמות המנות שנוכל למכור באותו ערב?
ג.       מהו המאכל המועדף על באי הפארק?
ד.      איזה סדר גודל של צוות נצטרך להציב בדוכן?
ה.     מהי כמות האנשים אשר תגיע לפארק בערב זה?
ו.       באיזה מחירים כדאי למכור?
2.     השערות המחקר:
א.     זוהי השקעה כדאית.
ב.     אנו משערים שנמכור כ-3000 מנות של אוכל + שתייה.
ג.       סוג המזון המועדף על רוב הקהל הוא המבורגר/מאכלים תימניים.
ד.      צוות הדוכן יהיה 3 אנשים ה.     לפארק עשויים להגיע כ-30 עד 40 אלף איש.
ו.       מנת אוכל – כ-10 שקלים שתייה – כ-5-7 שקלים
3 .     גבולות המחקר:
המחקר יתמקד בעיקר בכלל אוכלוסיית העיר רעננה מגיל 15 ומעלה, וכמו כן, יסתמך גם על אוכלוסיית הערים השכנות באזורים הקרובים לרעננה שעשויים לספק קהל לאירועי יום עצמאות.
ג.      תכנון המחקר
1 .     מקורות מידע:
א.     מידע ראשוני – עריכת סקר באמצעות שאלונים.
ב.     מידע משני – מידע סטטיסטי ולוגיסטי מידי העירייה לגבי האירוע הנדון (כמות הקהל, שעות האירוע, מחירי הדוכנים וכו').
ג.       מידע תיאורטי – מידע בנושא הקמת עסק.
2.     שיטות מחקר:
א.     עריכת סקר באמצעות שאלונים.
ב.     עריכת סימולציה של עבודת דוכן.