עבודה מסכמת בהתנהגות צרכנים על קטגורית השוקו וחברת תנובה
ציון 100
עבודת גמר
תקציר השוקו הינו אחת הקטגוריות בשוק החלב בארץ, הוא תופס נחת של כ- 5.5% ממנו ומחזור המכירות שלו נאמד בכ- 400 מיליון שקלים בשנה. ככל שוק החלב המאופיין בריכוזיות גבוהה בכל שלבי ייצור ושיווק החלב כך גם קטגוריית משקאות השוקו. שני השחקנים העיקריים השולטים במכירות השוקו בישראל הם תנובה ושטראוס, באמצעות המותג יטבתה. עד לשת […]