דוח מעבדה מיקרוביולוגיה עקום גידול והשפעת גורמים שונים על זמן דור
דו"ח מעבדה
מבוא- עקום גידול הינו גרף המתאר את השינוי במס' החיידקים כנגד הזמן. עקום הגידול מתאר 4 שלבים: שלב ההשהיה (lag phase)-השלב אשר בו החיידקים מסתגלים לתנאים החדשים ומסנתזים חומרים (מייצרים אנזימים המתאימים לתנאים הנוכחיים),שלב זה שונה ממערכת למערכת וזה תלוי בכמה גורמים: בהיסטוריית החיידקים בתנאים שהיו שרויים לפני, בזמן שנדרש לחיידק להתאושש מנזקים פיזיים, ובזמן […]