דו"ח מעבדה בביוטכנולוגיה- קביעת ריכוז חלבון בשיטה ספקטרופוטומטרית בנוכחות ביורט מבוא: בניסוי שביצענו ניסינו לקבוע ריכוז של חלבון BSA בעזרת ביורט ובשיטה הספקטרופוטומטרית. ספקטרופוטומטר הינו מכשיר המסוגל לספק אור ולמדוד את עוצמתו באורכי גל שונים, כך שנוכל לדעת מהי רמת בליעת האור של חומר מסוים. בליעת האור מתרחשת כאשר האור פוגע בחומר מסוים והאנרגיה שלו […]
העבודה עוסקת בעקרונות הביוטכנולוגיה: אנזימים, סובסטרטים, שינויים כימיים, תנאי טמפרטורה, PH, תנאי לחץ, חלבון, תהליכים כימיים, אינטרפאזה, קופקטורים, התססה, הפקה, גליקוליזה, שמרים, מסיסות, תשתית טכנולוגית, שבירת תאים, קיבועי אנזימים, הידרוליזה, צלולוז, ממס אורגני, מערכת דו פאזית עוד. עבודת הגשה ממ"ן 11 בקורס עקרונות הביוטכנולוגיה 20455 הוכנה ע"י סטודנטית לתואר ראשון במדעי החיים, האוניברסיטה הפתוחה- בעלת […]
רקמת שומן לבן כרקמה אנדוקרינית המפרישה חלבונים מבוא הראייה המסורתית של רקמת השומן כמאגר פסיבי לאחסון אנרגיה, אינה תקפה יותר. זיהוי ואיפיון של לפטין ב-1994 קבעו באופן מוצק כי רקמת השומן הינה רקמה אנדוקרינית. בימינו ידוע כי רקמת השומן מבטאת ומפרישה מגוון של פפטידים ביולוגיים- אדיפוקינים, הפועלים הן במישור המקומי (אוטוקריני/פרקריני) והן במישור הסיסטמי […]